Dopo la disopercolatura dei favi da melario, i cappucci rimossi vengono trattati con un processo in più fasi per massimizzare il recupero del miele e riutilizzare la cera d'api.Inizialmente, i cappucci vengono posti in un filtro o in un colino sopra un contenitore per far sgocciolare il miele residuo, che viene poi aggiunto al raccolto.La cera d'api sgocciolata viene successivamente fusa, filtrata per rimuovere le impurità e riutilizzata per prodotti come candele, cosmetici o fogli di fondotinta.Questo approccio garantisce uno spreco minimo e sfrutta appieno il valore dei sottoprodotti dell'alveare.
Punti chiave spiegati:
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Recupero iniziale del miele
- I cappelli vengono posti in un filtro, in un colino o in una vasca di disopercolatura posizionata sopra un secchio o una bacinella.
- Il miele residuo gocciola dalla cera per diverse ore o giorni, a seconda della temperatura e dell'umidità.
- Il miele raccolto viene unito al raccolto principale, in modo da non sprecare alcun prodotto.
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Drenaggio e raccolta della cera d'api
- Dopo l'estrazione del miele, gli strati di cera umidi vengono messi da parte per essere completamente drenati.
- Alcuni apicoltori utilizzano sciolatori solari o sistemi a doppia caldaia per riscaldare delicatamente e separare il miele rimanente dalla cera.
- Avete considerato come la temperatura ambientale influisce sull'efficienza dello sgrondo?Le condizioni più calde accelerano il processo.
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Fusione e filtraggio della cera
- Gli strati di cera sgocciolati vengono fusi a basso calore per evitare bruciature, spesso in una ceraiola dedicata o in un impianto improvvisato.
- Le impurità (ad esempio, detriti, propoli) vengono eliminate versando la cera liquida attraverso filtri fini come la tela di formaggio o la rete di nylon.
- In questo modo si ottiene una cera d'api pulita e dorata, pronta per essere riutilizzata, a testimonianza di come i sottoprodotti dell'alveare supportino tranquillamente le pratiche sostenibili.
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Riutilizzo della cera d'api
- Candele e cosmetici:La cera filtrata viene versata in stampi per candele o miscelata in balsami e lozioni.
- Riutilizzo dell'alveare:Alcuni apicoltori riciclano la cera in fogli di fondazione, dando alle api un vantaggio nella costruzione del favo.
- Saponificazione:Un uso di nicchia ma in crescita, soprattutto tra i piccoli artigiani.
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Considerazioni sull'attrezzatura
- I filtri e le vaschette di raccolta devono essere di tipo alimentare per evitare di contaminare il miele.
- I fusori solari sono ecologici ma dipendono dal clima; i fusori elettrici offrono una certa costanza.
- Per le grandi aziende, le vasche di disopercolatura con separatori di cera integrati migliorano l'efficienza.
Recuperando metodicamente il miele e raffinando la cera, gli apicoltori trasformano i cappucci da rifiuti a risorse preziose, colmando il divario tra la manutenzione dell'alveare e l'artigianato sostenibile.
Tabella riassuntiva:
Fase | Processo | Considerazioni chiave |
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Recupero iniziale del miele | I cappelli vengono posti in un filtro/colino per sgocciolare il miele residuo. | Le temperature più calde accelerano lo sgocciolamento. |
Sgocciolamento della cera d'api | Gli strati di cera umidi vengono messi da parte o fusi per separare il miele rimanente. | I fusori solari sono ecologici; i fusori elettrici offrono coerenza. |
Fusione e filtraggio | La cera viene fusa delicatamente e filtrata per rimuovere le impurità (ad esempio, con una tela di formaggio). | Evitare il calore elevato per non bruciare. |
Riutilizzo della cera | La cera viene utilizzata per candele, cosmetici, fondotinta o per la produzione di sapone. | Le attrezzature per uso alimentare garantiscono la sicurezza del miele. |
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