Gli irroratori specializzati e le strisce impregnate funzionano come veicoli di rilascio precisi per introdurre funghi patogeni, come *Beauveria bassiana* o *Metarhizium anisopliae*, nell'ambiente dell'alveare.
Questi strumenti assicurano che le spore fungine asessuate vengano distribuite uniformemente tra la popolazione di api. Una volta stabilite nell'alveare, le spore si affidano al contatto per trasferirsi sull'acaro *Varroa*, dove germinano, penetrano la cuticola dell'acaro e causano un'infezione fatale, offrendo un'alternativa biologica ai trattamenti chimici.
Concetto chiave: Il successo del controllo biologico fungino non riguarda solo il patogeno, ma il suo *rilascio*. Questi strumenti di applicazione trasformano un agente biologico in un trattamento disperdibile, utilizzando il movimento fisico delle api stesse per garantire che le spore raggiungano gli acari parassiti.
La meccanica del rilascio fungino
Stabilire il vettore
La sfida principale nel controllo biologico è portare l'agente al bersaglio. Gli irroratori specializzati e le strisce impregnate risolvono questo problema trasformando le api stesse in vettori.
Quando le api interagiscono con superfici irrorate o strisciano su strisce impregnate, raccolgono le spore fungine sui loro corpi. Mentre le api si muovono nell'alveare e interagiscono socialmente, contaminano incrociatamente gli acari *Varroa* attaccati a loro o ad altre api.
Il percorso di infezione
Una volta che gli strumenti di rilascio hanno distribuito con successo le spore, il processo biologico prende il sopravvento.
Al contatto fisico con l'acaro *Varroa*, le spore fungine germinano. Penetrate la parete del corpo (cuticola) dell'acaro, entrano nell'emolinfa (cavità corporea).
Il fungo cresce quindi rapidamente all'interno dell'acaro, portando alla morte. Fondamentalmente, questo specifico meccanismo patogeno colpisce l'acaro rimanendo innocuo per le api operaie e le regine.
Perché il metodo di rilascio è importante
Precisione vs. Residui
A differenza dei trattamenti chimici che possono fare affidamento sull'assorbimento sistemico o sulla fumigazione, le spore fungine richiedono un contatto fisico diretto per iniziare l'infezione.
Gli irroratori specializzati consentono un'applicazione immediata e diffusa sui telaini, garantendo alti conteggi iniziali di spore.
Le strisce impregnate agiscono come un meccanismo di rilascio lento. Similmente alle strisce utilizzate per gli acidi beta o gli oli essenziali, si basano sul contatto meccanico del grappolo invernale o della colonia attiva per distribuire il principio attivo (spore) nel tempo.
Compatibilità ambientale
Poiché questi strumenti rilasciano agenti biologici anziché tossine sintetiche, sono parte integrante dell'apicoltura biologica.
L'uso di spore fungine non lascia residui chimici nel miele o nella cera. Ciò rende questi metodi di applicazione ideali per i programmi di Gestione Integrata dei Parassiti (IPM) in cui il mantenimento della purezza del prodotto è una priorità.
Comprendere i compromessi
Dipendenza dal contatto
Poiché il fungo deve toccare fisicamente l'acaro per ucciderlo, il posizionamento delle strisce e la copertura degli irroratori sono fondamentali. Una tecnica di applicazione errata che lascia "zone sicure" nell'alveare ridurrà significativamente l'efficacia.
Vitalità dell'agente
A differenza degli acaricidi chimici stabili, le spore fungine sono unità biologiche. Sebbene i sistemi di rilascio siano progettati per la stabilità, l'efficacia può essere influenzata dall'ambiente interno dell'alveare. Il patogeno deve rimanere vitale abbastanza a lungo da incontrare un acaro, il che richiede un'attenta gestione dei consumabili rispetto alle strisce chimiche standard.
Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo
## Ottimizzare l'applicazione del controllo biologico
- Se il tuo obiettivo principale è la copertura immediata: Dai priorità agli irroratori specializzati per rivestire rapidamente il maggior numero di api e telaini con spore, garantendo il contatto immediato con gli acari foretici.
- Se il tuo obiettivo principale è un controllo sostenuto e a basso impiego di manodopera: Utilizza strisce impregnate per creare una stazione di distribuzione passiva che sfrutti il movimento naturale delle api per diffondere le spore per un periodo più lungo.
- Se il tuo obiettivo principale è la certificazione biologica: Affidati a queste specifiche applicazioni fungine per eliminare il rischio di residui chimici nel miele, mantenendo un efficace controllo della popolazione di acari.
Selezionando lo strumento di applicazione corretto, trasformerai una curiosità biologica in un robusto sistema di difesa in grado di salvare la colonia.
Tabella riassuntiva:
| Metodo di rilascio | Meccanismo d'azione | Vantaggio principale | Caso d'uso migliore |
|---|---|---|---|
| Irroratori specializzati | Applicazione diretta di spore su api e telaini | Copertura immediata e diffusa | Rapida riduzione della popolazione di acari |
| Strisce impregnate | Trasferimento passivo tramite movimento fisico delle api | Controllo sostenuto e a basso impiego di manodopera | Gestione integrata dei parassiti a lungo termine |
| Spore fungine | Penetrazione della cuticola e infezione | Amichevole per il biologico; nessun residuo | Produzione di miele e cera puri |
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Riferimenti
- Jernej Bubnič, Maja Ivana Smodiš Škerl. Three pillars of Varroa control. DOI: 10.1007/s13592-021-00903-4
Questo articolo si basa anche su informazioni tecniche da HonestBee Base di Conoscenza .
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