Un escludi-regina funziona come un filtro fisico preciso all'interno della struttura dell'alveare, agendo come un punto di controllo critico per la gestione dell'arnia. Utilizzando una griglia con fessure rigorosamente calibrate, sfrutta la differenza di dimensioni naturali tra l'ape regina più grande e le api operaie più piccole per creare una barriera selettiva. Questo dispositivo consente alle operaie di passare liberamente per immagazzinare il nettare, bloccando fisicamente la regina dall'entrare in specifiche sezioni superiori dell'arnia.
Concetto chiave Il ruolo principale dell'escludi-regina è quello di compartimentalizzare rigorosamente l'arnia, confinando la deposizione delle uova nella camera di covata inferiore. Ciò garantisce che i melari superiori rimangano liberi da larve e residui organici, un requisito non negoziabile per la raccolta di miele di alta qualità e di grado commerciale.
La meccanica dell'esclusione selettiva
Dimensionamento preciso delle aperture
L'escludi-regina opera secondo un principio di vaglio fisico. Non è un muro solido, ma una rete o griglia contenente fessure di una specifica metrica.
Queste aperture sono progettate per essere abbastanza grandi da permettere alle api operaie di passarci attraverso, ma troppo strette per l'addome più grande della regina. Questa differenza di dimensioni è il meccanismo fondamentale che rende efficace il dispositivo.
Organizzazione spaziale
Posizionando questa barriera tra le casse inferiori dell'arnia (camere di covata) e le casse superiori (melari), si crea di fatto una zonizzazione dell'arnia.
La regina è confinata in basso per deporre le uova, mentre le operaie attraversano la barriera per riempire i telaini superiori esclusivamente con miele.
Garantire la purezza di grado commerciale
Prevenzione della contaminazione della covata
La funzione più critica dell'escludi-regina è il mantenimento della purezza del raccolto. Senza questa barriera, una regina si sposta spesso verso l'alto per deporre le uova nelle aree di stoccaggio del miele.
Se ciò accade, i telaini di miele vengono contaminati da larve e bozzoli. L'escludi-regina garantisce che i melari rimangano privi di questi residui organici e impurità.
Semplificazione della lavorazione
Il miele raccolto da telaini che non hanno mai contenuto covata è significativamente più facile da lavorare.
Poiché il favo è puro, i successivi processi di filtrazione e classificazione sono semplificati, con conseguente prodotto finale più pulito e di maggior valore.
Installazione e gestione dell'arnia
Posizionamento strategico
L'escludi-regina viene solitamente introdotto quando viene aggiunto un melario per l'espansione dell'arnia.
Prima dell'installazione, l'apicoltore deve confermare visivamente che la regina si trovi nella cassa di covata inferiore. L'escludi-regina viene quindi posizionato direttamente sopra quella cassa, seguito dal melario.
Incoraggiare il movimento delle operaie
Le operaie a volte possono essere riluttanti ad attraversare inizialmente la barriera.
Per incoraggiare il movimento, una tecnica comune consiste nel spostare alcuni telaini di miele o covata sigillata (assicurandosi che non ci sia la regina) dalla camera inferiore al melario sopra l'escludi-regina. Questo attira le api nutrici e le bottinatrici verso l'alto attraverso la griglia.
Comprendere i compromessi
Gestione della covata esistente
Se si applica un escludi-regina a un'arnia che ha già covata nei melari superiori, non è possibile raccogliere immediatamente.
È necessario attendere almeno 24 giorni prima di estrarre. Questa durata garantisce che tutta la covata di api operaie (ciclo di 21 giorni) e la covata di fuchi (ciclo di 24 giorni) siano nate e abbiano lasciato le celle.
Potenziale di sciamatura
Sebbene l'escludi-regina aiuti a organizzare l'arnia, limitare troppo aggressivamente la regina può portare al sovraffollamento della camera di covata.
Il movimento soppresso può talvolta innescare preparativi per la sciamatura se la cassa inferiore diventa "bloccata dal miele". Una gestione corretta richiede il monitoraggio della camera inferiore per garantire che la regina abbia spazio sufficiente per deporre.
Necessità in configurazioni ampie
Nelle arnie che utilizzano più corpi di covata grandi, un escludi-regina potrebbe non essere sempre obbligatorio.
In queste configurazioni spaziose, la regina spesso rimane naturalmente nelle sezioni inferiori e il miele immagazzinato nelle parti superiori rimane relativamente privo di covata senza una barriera fisica.
Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo
L'uso o meno di un escludi-regina dipende dai tuoi specifici obiettivi per la produzione dell'arnia.
- Se il tuo obiettivo principale è la purezza commerciale: Utilizza un escludi-regina per garantire che il miele sia privo di residui organici e per semplificare il processo di filtrazione.
- Se il tuo obiettivo principale è l'espansione della colonia: Considera di ritardare l'uso dell'escludi-regina fino a quando il flusso di miele è abbondante, assicurandoti che le operaie non siano scoraggiate dal muoversi verso i melari.
- Se il tuo obiettivo principale è l'apicoltura a basso intervento: Puoi rinunciare all'escludi-regina se utilizzi doppie casse di covata, accettando un piccolo rischio di covata nel miele per il bene del movimento illimitato delle api.
In definitiva, l'escludi-regina è uno strumento per la standardizzazione, che trasforma un nido naturale caotico in un'unità di produzione strutturata capace di produrre miele pulito e di alta qualità.
Tabella riassuntiva:
| Caratteristica | Funzione e scopo | Beneficio chiave per l'apicoltura commerciale |
|---|---|---|
| Design delle aperture | Fessure precise (4,2 mm - 4,3 mm) | Blocca la regina consentendo il passaggio delle operaie |
| Zonizzazione spaziale | Confina la regina nelle casse di covata inferiori | Mantiene i melari liberi da larve e bozzoli |
| Controllo della purezza | Previene residui organici nel favo | Garantisce un raccolto di miele di alta qualità e privo di detriti |
| Lavorazione | Standardizza il contenuto dei telaini di miele | Semplifica i flussi di lavoro di filtrazione e classificazione |
| Gestione | Posizionamento strategico durante il flusso | Organizza la struttura dell'arnia per l'efficienza industriale |
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Riferimenti
- Alemayehu Abebe, Alebachew Habtamu. Analysis of honey production systems in three agro-ecologies of Benishangul-Gumuz, Western Ethiopia. DOI: 10.5897/jaerd2014.0705
Questo articolo si basa anche su informazioni tecniche da HonestBee Base di Conoscenza .
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