La tintura alcolica di propoli è un estratto concentrato di erbe ottenuto sciogliendo la propoli grezza in alcol ad alta resistenza.Il processo prevede un'accurata preparazione della propoli, la combinazione con l'alcol in rapporti specifici (in genere 1:9 in peso) e la macerazione della miscela per 1-2 settimane con agitazione regolare.Dopo averla filtrata attraverso un filtro fine, la tintura risultante può essere utilizzata a scopo medico o come integratore alimentare.La scelta di un alcol appropriato (di grado alimentare, con una concentrazione del 70-75%) e le condizioni di conservazione (contenitori di vetro scuro) sono fondamentali per la sicurezza e la potenza.
Punti chiave spiegati:
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Preparazione della propoli
- Prima dell'uso, la propoli grezza deve essere pulita da detriti come parti di api, cera o legno.
- Alcuni apicoltori consigliano di congelare la propoli per renderla più friabile e facilitare la frantumazione e la macinazione.
- La dimensione ideale delle particelle aumenta la superficie per una migliore estrazione dell'alcol.
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Selezione dell'alcol
- L'alcol etilico alimentare (concentrazione del 70-75%) è obbligatorio per le tinture per uso interno.
- Concentrazioni inferiori (<60%) estraggono meno composti attivi.
- Concentrazioni più elevate (>80%) possono intrappolare inutilmente le cere.
- Non utilizzare mai alcol denaturato o isopropilico per le tinture consumabili.
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Rapporti di miscelazione
- Rapporto standard: 1 parte di propoli e 9 parti di alcol in peso (concentrazione del 10%).
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Rapporti alternativi:
- 100 g di propoli per 276 ml di alcol al 70%.
- Concentrazione del 30% per estratti più forti (rapporto 3:7)
- Il rapporto influisce sia sulla potenza che sulla viscosità del prodotto finale.
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Processo di estrazione
- Unire gli ingredienti in un barattolo di vetro con coperchio ermetico.
- Conservare in luogo fresco e buio (non in frigorifero) per 1-2 settimane.
- Agitare vigorosamente ogni giorno per migliorare la dissoluzione dei composti.
- Una macerazione più lunga (fino a 4 settimane) aumenta l'estrazione dei flavonoidi.
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Metodi di filtrazione
- Filtrazione primaria:Tela di formaggio o collant per rimuovere le particelle più grandi.
- Filtrazione secondaria:Filtri da caffè o carta da filtro da laboratorio per la chiarezza.
- La filtrazione a freddo (mettendo prima la miscela nel congelatore) aiuta a separare le cere.
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Conservazione e uso
- Conservare in bottiglie di vetro ambrato o cobalto per evitare la degradazione della luce.
- Durata di conservazione: 2-3 anni se conservato correttamente.
- Dosaggio:In genere 5-15 gocce diluite in un liquido o applicate per via topica.
- Effettuare sempre un test allergico prima del primo utilizzo.
Il processo dimostra come i metodi di estrazione tradizionali possano dare origine a potenti preparati botanici.La ricerca moderna conferma che queste tinture alcoliche conservano efficacemente i composti antimicrobici, i flavonoidi e gli acidi fenolici della propoli - gli stessi componenti che la rendono preziosa nella medicina olistica e nelle formulazioni per la cura personale.
Tabella riassuntiva:
| Passo | Dettagli chiave |
|---|---|
| Preparazione della propoli | Pulire i detriti, congelare per evitare la fragilità, macinare per aumentare la superficie. |
| Selezione dell'alcol | Utilizzare il 70-75% di alcol etilico per uso alimentare; evitare l'alcol denaturato o isopropilico. |
| Rapporti di miscelazione | Standard: 1:9 (propoli:alcool in peso); alternative per estratti più forti. |
| Processo di estrazione | Macerare per 1-2 settimane in un vaso di vetro scuro, agitando ogni giorno; una macerazione più lunga aumenta la potenza. |
| Filtrazione | Utilizzare la stamigna → filtri per il caffè; la filtrazione a freddo separa le cere. |
| Conservazione e uso | Bottiglie di vetro ambrato/cobalto; durata di conservazione 2-3 anni; 5-15 gocce per dose. |
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