Per garantire la sopravvivenza della colonia, gli apicoltori devono generalmente lasciare tra i 60 e i 90 libbre di miele nell'alveare dopo il raccolto autunnale. Questa quantità specifica non è arbitraria; dipende molto dalle dimensioni della tua colonia e dalla gravità del tuo clima invernale locale. La priorità deve essere sempre quella di lasciare abbastanza carburante alle api per generare calore fino alle prime fioriture primaverili.
La soglia per la sopravvivenza invernale è tipicamente da 60 a 90 libbre di miele, ma questa è una base minima piuttosto che un limite massimo. In caso di dubbio, lasciare un surplus aumenta significativamente la probabilità che la colonia sopravviva a un inverno rigido o prolungato.
Determinare il tuo fabbisogno specifico
Valutazione del clima locale
La posizione geografica del tuo apiario è il fattore principale nel determinare le scorte necessarie. Gli apicoltori delle regioni più fredde, in particolare degli Stati Uniti settentrionali, dovrebbero puntare all'estremità superiore dello spettro, garantendo fino a 90 libbre di miele immagazzinato.
Valutazione delle dimensioni della colonia
Le colonie più grandi consumano più risorse. Mentre una popolazione forte genera calore in modo più efficiente, rappresenta anche più bocche da sfamare. Devi adattare le scorte di cibo proporzionalmente alla densità di popolazione dell'alveare.
Metodi di stima pratici
La regola del rapporto 1:1
Se non puoi pesare il tuo alveare con precisione, usa un rapporto visivo per stimare le risorse. Una regola generale è mantenere un rapporto di 1:1 tra covata e miele.
Configurazione dell'alveare Langstroth
In una configurazione Langstroth standard, questo rapporto si traduce in una gestione specifica delle casse. Dovresti lasciare almeno un melario pieno per ogni cassa di covata presente nello stack.
Configurazione dell'alveare Top Bar
Per gli alveari top bar, il principio 1:1 si applica alle barre stesse. Assicurati di lasciare almeno cinque barre di miele per ogni cinque barre di covata.
Ispezione manuale
Puoi anche valutare le risorse al tatto. Inclinare o sollevare l'alveare (pesarlo) ti permette di valutare se sembra "leggero" o adeguato. Se l'alveare sembra facile da sollevare, probabilmente manca della densità richiesta per la sopravvivenza invernale.
Il ruolo critico del polline
Perché il miele non basta
Mentre il miele fornisce i carboidrati necessari per il calore, il polline fornisce le proteine necessarie per l'allevamento della covata. Man mano che l'inverno svanisce e l'ape regina ricomincia a deporre per la primavera, queste scorte di proteine diventano vitali.
Scorte di polline raccomandate
Oltre alle 60-90 libbre di miele, dovresti assicurarti che l'alveare contenga circa sei favi di polline immagazzinato. Ciò è particolarmente critico nei climi più freddi dove la raccolta precoce in primavera è impossibile.
Comprendere i compromessi
Il rischio di sovra-raccolta
L'errore più comune nella gestione autunnale è dare priorità al raccolto rispetto alle esigenze della colonia. Prendere troppo miele lascia le api vulnerabili alla fame, in particolare a fine inverno quando le scorte si esauriscono e il tempo è ancora troppo freddo per la raccolta.
Quando saltare il raccolto
Se una colonia ha lottato durante una stagione difficile o il flusso di nettare è stato scarso, la decisione tecnica prudente è quella di raccogliere poco o nessun miele. In questi casi, la sopravvivenza delle api dipende interamente dal mantenimento di ogni goccia di risorsa che hanno raccolto.
Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo
- Se il tuo obiettivo principale è mantenere una colonia in un clima settentrionale: Punta alle piene 90 libbre di miele e assicurati che le scorte di polline siano adeguate per affrontare una stagione lunga e dormiente.
- Se il tuo obiettivo principale è controllare senza una bilancia: Utilizza il rapporto 1:1, lasciando una cassa di miele per ogni cassa di covata o un numero uguale di barre negli alveari top bar.
- Se il tuo obiettivo principale è una colonia in difficoltà o leggera: Sacrifica completamente il raccolto in questa stagione per massimizzare la probabilità di sopravvivenza per l'anno prossimo.
Il tuo obiettivo è salvaguardare le riserve energetiche della colonia in modo che possano colmare con successo il divario tra l'ultima gelata e il primo nettare primaverile.
Tabella riassuntiva:
| Gravità del clima | Dimensioni della colonia | Scorte di miele raccomandate | Requisito di polline |
|---|---|---|---|
| Inverno mite | Standard | 60 - 70 libbre | 4-6 favi |
| Rigido/Settentrionale | Standard/Grande | 80 - 90+ libbre | 6+ favi |
| Tutte le regioni | Qualsiasi | Rapporto 1:1 (Miele:Covata) | Minimo 6 favi |
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