Le tinture di propoli richiedono condizioni di conservazione specifiche per mantenere la loro potenza e la loro durata.I fattori chiave includono l'uso di contenitori scuri ed ermetici per proteggerli dalla luce e dall'ossidazione, la conservazione in ambienti freschi e lontani da fonti di calore e la garanzia che la concentrazione di alcol rimanga adeguata per la conservazione.Una corretta conservazione impedisce la degradazione e preserva le proprietà terapeutiche della tintura.
Punti chiave spiegati:
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Selezione del contenitore
- Bottiglie di vetro scuro:Il vetro ambrato o blu cobalto blocca la luce UV, che può degradare i composti della propoli.La plastica va evitata perché può interagire con l'alcol.
- Guarnizioni ermetiche:Impedisce l'evaporazione dell'alcol (il conservante) e l'ossidazione.I coperchi a vite con guarnizioni in silicone o i flaconi contagocce funzionano bene.
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Ambiente di conservazione
- Temperatura:Conservare in un luogo fresco e stabile (15-25°C/59-77°F).Evitare fonti di calore come stufe o luce solare diretta, che accelerano la degradazione chimica.
- Umidità:Le aree a bassa umidità evitano i danni alle etichette e il rischio di muffa.L'ideale è una dispensa o un armadio.
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Integrità dell'alcol
- Alcool minimo a 130 gradi:Assicura la conservazione; concentrazioni inferiori rischiano la crescita microbica.L'etanolo alimentare (come la vodka o l'Everclear) è sicuro per uso interno.Non utilizzare mai alcol denaturato o alcol per sfregamento.
- Controlli regolari:Controllare che non vi sia evaporazione o sedimentazione.Se i livelli si abbassano significativamente, rabboccare con alcool ad alta gradazione.
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Pratiche di manipolazione
- Agitare prima dell'uso:Riduce la sedimentazione e garantisce una potenza uniforme.
- Strumenti puliti:Utilizzare contagocce o cucchiai sterilizzati per evitare contaminazioni.
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Durata di conservazione
- 2-3 anni:Se conservato correttamente.Scartarla se il colore si scurisce eccessivamente, se ha un odore rancido o se presenta muffe.
Per procurarsi propoli di alta qualità, prendere in considerazione un raccoglitore di propoli che garantisce la purezza della materia prima.La corretta conservazione massimizza sia la sicurezza che l'efficacia, rendendola una fase cruciale sia per gli acquirenti che per gli utilizzatori finali.
Tabella riassuntiva:
| Fattore di conservazione | Raccomandazione |
|---|---|
| Contenitore | Utilizzare bottiglie di vetro scuro (ambra/blu cobalto) con chiusura ermetica.Evitare la plastica. |
| Temperatura di conservazione | Conservare in un luogo fresco (15-25°C/59-77°F), lontano da fonti di calore o dalla luce del sole. |
| Concentrazione di alcol | Etanolo alimentare a minimo 130 gradi (es. vodka).Evitare l'alcol denaturato. |
| Manipolazione | Agitare prima dell'uso; utilizzare strumenti sterilizzati per evitare la contaminazione. |
| Durata di conservazione | 2-3 anni se conservato correttamente.Scartarla se irrancidita, ammuffita o eccessivamente scurita. |
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