La raccolta della propoli è un processo semplice che richiede tempismo, l'attrezzatura giusta e un'attenta manipolazione per garantire la qualità.Il momento migliore è l'inizio dell'autunno, quando le api sono più attive nel sigillare gli spazi dell'alveare.Gli apicoltori utilizzano trappole per la propoli - tipicamente tappetini o fogli di plastica con scanalature o fessure - per incoraggiare le api a depositare la propoli.Una volta riempite, le trappole vengono congelate per rendere la propoli fragile e facile da rimuovere.Questo metodo è efficiente, riutilizzabile e di minimo disturbo per l'alveare.
Punti chiave spiegati:
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Valutare la salute dell'alveare
- Prima di procedere alla raccolta, assicuratevi che la colonia sia fiorente.Un alveare sano produce più propoli, poiché le api la usano per sigillare le fessure e proteggersi dagli agenti patogeni.Le colonie deboli o stressate potrebbero non generare un'eccedenza sufficiente per la raccolta.
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La tempistica è importante:Inizio autunno
- La produzione di propoli raggiunge il picco all'inizio dell'autunno, quando le api si preparano all'inverno rinforzando l'alveare.La raccolta in questo periodo massimizza la resa senza compromettere le esigenze della colonia.
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Scegliere la trappola giusta
- Tappetini/fogli di plastica:Economici e riutilizzabili, presentano scanalature o fessure (larghe 3-5 mm) che riproducono le lacune naturali dell'alveare, spingendo le api a riempirle di propoli.
- Installazione:Posizionare la trappola sotto il coperchio dell'arnia o tra le cassette dell'arnia.Se il coperchio è leggermente aperto, le api sono incoraggiate a sigillare le fessure con la propoli.
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Monitoraggio e raccolta della trappola
- In genere le api riempiono una trappola entro 1-2 settimane.Controllare periodicamente; le trappole troppo piene possono diventare difficili da rimuovere.
- Rimuovere delicatamente la trappola per evitare di danneggiare la struttura dell'alveare o di disturbare eccessivamente le api.
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Congelare per facilitare l'estrazione
- Il congelamento della trappola (-20°C per alcune ore) indurisce la propoli, rendendola fragile.Flettere o battere la trappola per staccare la propoli in pezzi.
- Evitare di raschiare quando la propoli è calda, perché potrebbe mescolare cera e detriti, riducendo la purezza.
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Manipolazione post-raccolta
- Conservare la propoli raccolta in contenitori ermetici al riparo dalla luce e dal calore per preservarne le proprietà antimicrobiche.
- Pulire accuratamente le trappole prima di riutilizzarle per evitare contaminazioni.
Perché questo metodo funziona
Le api danno naturalmente la priorità alla chiusura ermetica dell'alveare, quindi le trappole sfruttano questo comportamento senza danneggiare la colonia.Il congelamento è un metodo non chimico per separare la propoli in modo pulito, garantendo raccolti di alta qualità per uso medicinale o commerciale.
Per gli apicoltori, investire in trappole resistenti e facili da pulire semplifica i raccolti ricorrenti.Avete considerato come le variazioni stagionali possano influenzare la composizione della propoli nella vostra regione?Questo silenzioso ma vitale sottoprodotto dell'apicoltura è un ponte tra la resilienza della natura e il benessere dell'uomo.
Tabella riassuntiva:
| Fase | Azione chiave | Dettagli |
|---|---|---|
| 1 | Valutare la salute dell'alveare | Assicurarsi che la colonia sia fiorente per ottenere la massima produzione di propoli. |
| 2 | Tempistica | Raccogliere all'inizio dell'autunno, quando le api sono più attive nel sigillare l'alveare. |
| 3 | Scegliere la trappola giusta | Utilizzare tappetini o fogli di plastica con scanalature (3-5 mm di larghezza) per favorire il deposito di propoli. |
| 4 | Monitoraggio e raccolta | Controllare le trappole ogni 1-2 settimane e rimuoverle delicatamente per evitare di disturbare l'alveare. |
| 5 | Congelare per l'estrazione | Congelare a -20°C per rendere la propoli friabile e facile da estrarre. |
| 6 | Manipolazione post-raccolta | Conservare in contenitori ermetici al riparo dalla luce e dal calore per preservare la qualità. |
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