L'alveare kenyota top-bar (KTBH) rappresenta una significativa evoluzione tecnica rispetto alle opzioni tradizionali a camera singola, introducendo un sistema orizzontale a favi mobili. Questo cambiamento di design consente una raccolta e ispezioni delle colonie non distruttive, con conseguente aumento medio annuo della produzione di miele da 6,9 litri a circa 11,5 litri per alveare.
Concetto chiave: Gli alveari kenyoti colmano il divario tra la raccolta primitiva del miele e la gestione moderna. Consentendo agli apicoltori di ispezionare le colonie e raccogliere il miele senza distruggere i favi o uccidere le api, questi alveari garantiscono la continuità della produzione, migliorano la sicurezza rimanendo vicini al terreno e offrono una migliore regolazione della temperatura nei climi caldi.
Aumentare la resa attraverso il design
Aumentare la capacità produttiva
Il vantaggio tecnico più immediato dell'alveare kenyota è un aumento misurabile della produzione. Mentre gli alveari tradizionali producono in media circa 6,9 litri di miele all'anno, gli alveari kenyoti aumentano questa cifra a una media di 11,5 litri.
Garantire la continuità della produzione
La raccolta tradizionale spesso comporta la distruzione della colonia o della struttura del favo per estrarre il miele. Il design dell'alveare kenyota consente la rimozione di specifici favi di miele, lasciando intatto il nido di covata.
Ridurre lo stress della colonia
Poiché la colonia non viene distrutta o gravemente interrotta durante la raccolta, le api non devono ricostruire la loro popolazione da zero. Ciò riduce i danni fisici alla colonia e consente loro di concentrare le energie sulla produzione di miele piuttosto che sulla ricostruzione.
Migliorare la gestione e l'accessibilità
Il sistema top-bar mobile
A differenza degli alveari tradizionali in tronchi, gli alveari kenyoti utilizzano barrette superiori sospese. Ciò consente agli apicoltori di sollevare facilmente i singoli favi per l'ispezione senza smantellare l'intera struttura dell'alveare.
Accessibilità a livello del suolo
Gli alveari tradizionali sono frequentemente posizionati in alto sugli alberi per attrarre sciami o evitare predatori, creando significativi rischi per la sicurezza. Gli alveari kenyoti sono progettati per essere gestiti a un'altezza inferiore, eliminando il pericolo di arrampicarsi.
Democratizzare l'apicoltura
L'eliminazione dell'arrampicata sugli alberi rende l'apicoltura accessibile a un pubblico più ampio, comprese donne e anziani. Questa inclusività può ampliare significativamente l'impatto economico dell'apicoltura all'interno di una comunità.
Controllo ambientale e standardizzazione
Regolazione della temperatura
La geometria interna dell'alveare kenyota è particolarmente efficace per la termoregolazione nei climi caldi, come le regioni del Sudan-Sahel. Il design aiuta la colonia a mantenere temperature interne ottimali con minore dispendio energetico.
Gestione dei parassiti
Lo spazio interno standardizzato aiuta la colonia a difendersi più efficacemente dai parassiti. In particolare, è stato notato che la struttura può potenzialmente ridurre i tassi di infestazione da tarme della cera rispetto agli alveari tradizionali irregolari.
Comprendere i compromessi
Standardizzazione vs. Disponibilità
Mentre gli alveari tradizionali possono essere realizzati con tronchi cavi trovati in natura, gli alveari kenyoti richiedono materiali di alta qualità e una costruzione precisa per funzionare correttamente. Ciò introduce un costo di produzione e la necessità di competenze di falegnameria tecnica che i metodi tradizionali non richiedono.
Requisiti di manutenzione
Poiché questi alveari sono accessibili e standardizzati, richiedono una gestione attiva. A differenza di un alveare in tronco che potrebbe essere lasciato indisturbato fino alla raccolta, un alveare kenyota beneficia maggiormente di ispezioni regolari, richiedendo un cambio di mentalità da "raccolta" a "agricoltura".
Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo
Per determinare se l'alveare kenyota è la soluzione tecnica corretta per il tuo progetto, considera i tuoi obiettivi principali:
- Se il tuo obiettivo principale è massimizzare la resa: L'alveare kenyota è superiore, offrendo quasi il doppio della produzione di miele attraverso una raccolta non distruttiva.
- Se il tuo obiettivo principale è lo sviluppo economico inclusivo: Il posizionamento a livello del suolo e le caratteristiche di sicurezza lo rendono la scelta ideale per coinvolgere diversi gruppi comunitari nell'apicoltura.
- Se il tuo obiettivo principale è la salute della colonia: Le barrette superiori mobili consentono l'ispezione delle malattie e la gestione dei parassiti che è impossibile negli alveari tradizionali a favo fisso.
L'alveare kenyota non è solo un contenitore per le api; è uno strumento che trasforma l'apicoltura da un'attività di estrazione ad alto rischio a una pratica agricola sostenibile e gestita.
Tabella riassuntiva:
| Caratteristica | Alveare tradizionale a camera singola | Alveare kenyota top-bar (KTBH) |
|---|---|---|
| Produzione annua di miele | ~6,9 litri | ~11,5 litri |
| Sistema di favi | Fisso/Distruttivo | Top-bar mobile/Non distruttivo |
| Stress della colonia | Alto (favo distrutto) | Basso (nido di covata preservato) |
| Accessibilità | Alta (posizionato sugli alberi) | Gestione a livello del suolo |
| Adattabilità climatica | Variabile | Ottimizzato per climi caldi |
| Controllo parassiti | Minimo | Migliorato (ispezioni più facili) |
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Riferimenti
- Salimata Ouattara, Kouami Kokou. State of Knowledge on Beekeeping Practices in Côte d'Ivoire in the Face of Challenges and Opportunities in the Context of Climate Change. DOI: 10.19044/esj.2023.v19n30p46
Questo articolo si basa anche su informazioni tecniche da HonestBee Base di Conoscenza .
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