L'"alveare 365 giorni" si riferisce all'insieme permanente e centrale di arnie – tipicamente due o tre arnie profonde o medie – che una colonia di api mellifere abita continuamente durante tutto l'anno. Mentre l'altezza totale di una pila di arnie può cambiare stagionalmente, questa sezione specifica rimane costante per ospitare la camera di covata e le scorte alimentari critiche necessarie per lo svernamento.
Concetto Chiave: Pensa alla struttura dell'alveare come a due zone distinte: la residenza permanente (l'alveare 365 giorni) necessaria per la sopravvivenza, e il magazzino temporaneo (melari) utilizzato solo per la produzione in eccesso.
L'anatomia della colonia annuale
Le fondamenta permanenti
L'alveare 365 giorni è il cuore biologico della colonia. Non è solo un contenitore fisico; è lo spazio in cui la colonia alleva nuove api (la covata) e immagazzina il polline e il miele necessari per il proprio consumo.
Indipendentemente dalla stagione, queste 2-3 arnie rimangono con la colonia. Forniscono il volume costante necessario per sostenere la popolazione mentre fluttua naturalmente.
Espansione e contrazione stagionale
In primavera e in estate, la popolazione della colonia esplode per sfruttare i flussi di nettare. Per accogliere questo miele in eccesso, gli apicoltori aggiungono melari sopra l'alveare 365 giorni.
Questi melari sono aggiunte temporanee. Non fanno parte della residenza permanente della colonia; servono esclusivamente per raccogliere il miele in eccesso che l'apicoltore intende raccogliere.
Ritorno al nucleo
Con l'avvicinarsi dell'autunno, il flusso di nettare si interrompe e la popolazione della colonia inizia a contrarsi. In questa fase, i melari temporanei vengono rimossi dopo la raccolta del miele.
Alla colonia rimane solo il suo alveare 365 giorni. Questa struttura centrale deve contenere risorse sufficienti per sostenere il gruppo durante l'inverno fino alla successiva fioritura primaverile.
Comprendere i compromessi
Il rischio di sovra-raccolta
Il principale compromesso nella gestione di un alveare 365 giorni è la rigorosa limitazione di ciò che si può raccogliere. Il miele immagazzinato in queste arnie centrali appartiene alle api, non all'apicoltore.
La raccolta dall'alveare 365 giorni lascia spesso la colonia con scorte insufficienti per l'inverno. Ciò richiede all'apicoltore di impegnarsi in un'abbondante alimentazione con sciroppo di zucchero per prevenire la fame, un'operazione laboriosa e meno nutriente per le api.
Coerenza di gestione
Trattare le arnie inferiori come un'unità permanente semplifica le decisioni di gestione. Non si ruotano queste arnie né le si raccolgono.
Tuttavia, ciò significa che l'ispezione del nido di covata profondo può essere fisicamente impegnativa, poiché queste arnie sono pesanti e solitamente situate nella parte inferiore della pila.
Gestisci il tuo alveare in modo efficace
Per applicare con successo questo concetto, devi distinguere chiaramente tra le risorse delle api e il tuo surplus.
- Se il tuo obiettivo principale è la sopravvivenza della colonia: Dai priorità al peso dell'alveare 365 giorni; non rimuovere miele da queste arnie, anche se i melari sono vuoti.
- Se il tuo obiettivo principale è la produzione di miele: Raccogli solo dai melari aggiunti *sopra* la struttura centrale, assicurandoti che l'alveare 365 giorni rimanga intatto.
Rispettare il confine dell'alveare 365 giorni assicura che la tua colonia mantenga l'infrastruttura e il carburante necessari per prosperare anno dopo anno.
Tabella riassuntiva:
| Caratteristica | Alveare 365 giorni (Nucleo) | Melari (Temporanei) |
|---|---|---|
| Scopo | Allevamento della covata e sopravvivenza invernale | Immagazzinamento del miele in eccesso |
| Durata | Rimane 365 giorni all'anno | Aggiunti stagionalmente durante i flussi di nettare |
| Proprietà | Riservato alle api | Raccoglibile dall'apicoltore |
| Contenuto | Covata, polline e miele essenziale | Scorte di nettare e miele extra |
| Posizione | Fondo della pila (2-3 arnie) | Cima della pila |
| Gestione | Non raccogliere; dare priorità al peso | Rimuovere dopo la raccolta/prima dell'inverno |
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