Raccolta del miele da un alveare a barra superiore è meglio farlo a metà o alla fine del pomeriggio in giornate moderatamente calde.Questo orario minimizza l'attività delle api nell'alveare, riducendo i disturbi durante il processo.La primavera è ideale per raccogliere il miele in eccesso, a condizione che l'alveare abbia riserve sufficienti per l'inverno.Il metodo prevede il taglio del favo dalle barre, spesso utilizzando strumenti semplici come un coltello da cucina, seguito da un'estrazione con schiacciamento.A differenza degli alveari Langstroth, gli alveari top bar richiedono la ricostruzione del favo dopo il raccolto, con un impatto sulla produttività ma con una produzione di cera d'api di alta qualità.
Punti chiave spiegati:
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Orario ottimale per il raccolto: da metà a fine pomeriggio.
- Le api sono meno attive in questo periodo, soprattutto nelle giornate non eccessivamente calde.
- Un minor numero di api nell'alveare significa meno interruzioni e comportamenti difensivi durante la raccolta.
- Le temperature più fresche impediscono inoltre che il miele diventi troppo fluido, rendendo l'estrazione più pulita.
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Tempistica stagionale:Primavera per il miele in eccesso
- Raccogliere in primavera dopo aver verificato che l'alveare abbia riserve di miele sufficienti per l'inverno.
- In questo modo si garantisce la salute della colonia e si consente agli apicoltori di raccogliere le scorte di miele in eccesso.
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Metodi di raccolta
- Schiacciamento e filtraggio:L'approccio più comune, in cui il pettine viene tagliato da barre, schiacciato e filtrato, trattenendo il polline per un prodotto più ricco.
- Miele in favo tagliato:Le sezioni di favo possono essere confezionate direttamente per la vendita, per attirare i consumatori che preferiscono il miele non lavorato.
- L'estrazione a rotazione è raramente utilizzata a causa della fragilità dei favi delle barre superiori.
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Impatto sull'alveare
- A differenza delle arnie Langstroth, i favi non vengono riutilizzati; le api devono ricostruirli dopo il raccolto, riducendo temporaneamente la produttività.
- Questo inconveniente è compensato dalla produzione di cera d'api di alta qualità, un sottoprodotto prezioso.
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Semplicità degli strumenti
- Non sono necessarie attrezzature specializzate: sono sufficienti strumenti di base come un coltello.
- Il processo è accessibile ai piccoli apicoltori, in linea con il design low-tech dell'alveare.
Avete considerato come il momento del raccolto non solo influisce sull'efficienza, ma anche sui livelli di stress delle api?Allineandosi agli schemi di attività naturali, gli apicoltori favoriscono la resilienza delle colonie e al tempo stesso si godono i frutti del loro lavoro.
Tabella riassuntiva:
Fattore chiave | Dettagli |
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Momento migliore della giornata | Da metà a fine pomeriggio (meno api, temperature più fresche per un miele più pulito). |
Tempistica stagionale | Primavera, dopo aver garantito le riserve invernali per la colonia. |
Metodo di raccolta | Schiacciamento (conserva il polline) o taglio del favo per la vendita diretta. |
Impatto sull'alveare | I favi devono essere ricostruiti, riducendo la produttività ma producendo cera d'api. |
Semplicità degli strumenti | Sono sufficienti strumenti di base come un coltello, senza bisogno di attrezzature specializzate. |
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