Un escluditore di regine funge da barriera meccanica selettiva. Se posizionato tra la cassa della covata e un sopralzo per il miele, il suo unico scopo è confinare la regina nella sezione inferiore dell'alveare. Ciò garantisce che non possa entrare nelle casse superiori per deporre le uova, mantenendo i sopralzi per il miele dedicati esclusivamente allo stoccaggio del cibo.
Sfruttando la differenza di dimensioni tra la regina e le api operaie, un escluditore garantisce che i telaini raccoglibili contengano solo miele puro. Questa separazione impedisce la contaminazione delle scorte di miele con larve in via di sviluppo e semplifica il processo di estrazione.
La meccanica dell'esclusione
Sfruttare le differenze fisiche
L'escluditore opera su un semplice principio biologico: la variazione dimensionale tra le caste delle api. Il torace della regina è significativamente più grande di quello di un'ape operaia standard.
Ingegneria di precisione
Per sfruttare questa differenza di dimensioni, gli escluditori sono realizzati con una spaziatura specifica della griglia, tipicamente tra 4,1 e 4,4 millimetri.
Flusso di traffico selettivo
Questa dimensione specifica consente alle api operaie più piccole di passare liberamente per immagazzinare nettare nei sopralzi superiori. Allo stesso tempo, blocca fisicamente la regina più grande, confinandola efficacemente nella camera di covata sottostante.
Perché la separazione è importante per l'estrazione
Garantire la purezza del miele
L'obiettivo principale dell'escluditore è mantenere i favi nei sopralzi liberi da uova e larve. Se alla regina fosse permesso di deporre nei sopralzi, il raccolto risultante conterrebbe covata, portando a miele "impuro" e a un'estrazione disordinata.
Proteggere la colonia durante la raccolta
La separazione è cruciale per l'etica e la meccanica dell'estrazione. In sistemi come i telaini flow in plastica, la presenza di covata è disastrosa; l'attivazione del meccanismo di raccolta schiaccerebbe le api in via di sviluppo. Anche nell'estrazione tradizionale, la centrifugazione dei telaini contenenti covata può danneggiare le larve e contaminare il miele.
Comprendere i compromessi
Potenziale di sciamatura
Sebbene gli escluditori offrano controllo, impongono anche restrizioni. Limitando fisicamente le dimensioni del nido di covata, si può inavvertitamente causare congestione nella cassa inferiore. Se la colonia sente di aver esaurito lo spazio per le nuove api, aumenta la probabilità di sciamatura.
Non sempre efficace al 100%
Gli escluditori sono affidabili, ma non infallibili. Una regina vergine particolarmente piccola o sottodimensionata può occasionalmente passare attraverso la rete. Inoltre, danni a un escluditore metallico o in plastica possono creare fessure abbastanza grandi da permettere a una regina di superare la barriera.
Considerazioni sul flusso di lavoro
Alcuni apicoltori sostengono che gli escluditori possano rallentare le operaie, poiché passare attraverso la rete richiede uno sforzo. Questo è spesso dibattuto, ma è un fattore da considerare quando si valuta la velocità di produzione del miele rispetto alla purezza del miele.
Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo
La decisione di utilizzare un escluditore dipende da ciò che stai ottimizzando nel tuo apiario.
- Se il tuo obiettivo principale è la raccolta di miele puro: Utilizza un escluditore per garantire che i tuoi sopralzi contengano miele al 100% senza alcun rischio di contaminazione da covata.
- Se il tuo obiettivo principale è la massima popolazione della colonia: Potresti scegliere di omettere l'escluditore per dare alla regina accesso illimitato alla deposizione, accettando che alcuni telaini di miele possano essere sacrificati per la covata.
- Se il tuo obiettivo principale è l'utilizzo dei telaini Flow: Devi utilizzare un escluditore per evitare di schiacciare meccanicamente la covata durante il processo di spillatura.
In definitiva, l'escluditore di regine è uno strumento di organizzazione, che ti permette di dettare esattamente dove la colonia alleva i suoi giovani e dove immagazzina il tuo surplus.
Tabella riassuntiva:
| Caratteristica | Scopo / Beneficio | Considerazione |
|---|---|---|
| Meccanismo | Spaziatura della griglia (4,1-4,4 mm) sfrutta le differenze di dimensioni | Blocca la regina, permette alle operaie |
| Purezza del miele | Tiene la covata fuori dai sopralzi per il miele | Miele puro al 100% per l'estrazione |
| Protezione | Impedisce lo schiacciamento delle larve nei telaini flow | Essenziale per la raccolta meccanica |
| Gestione dell'alveare | Definisce le zone di covata e stoccaggio | Può aumentare la sciamatura se congestionato |
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