Prima di raccogliere il miele da un nuovo alveare, è fondamentale assicurarsi che la colonia abbia sufficienti risorse immagazzinate per sostenersi dopo la raccolta.A tal fine è necessario controllare che i melari e i favi di covata siano sufficientemente ricchi di miele, verificare il grado di maturazione del miele (stato di tappatura) e scegliere il metodo di estrazione più appropriato in base al tipo di alveare (ad esempio, schiacciamento e sgocciolamento per gli alveari a barra superiore o estrattore per gli alveari a telaio).Una preparazione adeguata previene l'inedia delle colonie e mantiene la produttività dell'alveare.
Punti chiave spiegati:
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Valutare le risorse della colonia
- Esaminare tutti i componenti dell'alveare compresi i melari e i box di covata, per verificare che le riserve di miele siano sufficienti.
- Se nei box di covata manca il miele immagazzinato, la raccolta dai melari rischia di far morire di fame la colonia.Le api hanno bisogno di riserve per sopravvivere, soprattutto nei mesi più freddi o in caso di scarsità di nettare.
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Verifica della maturazione del miele
- Identificare i favi con miele maturo indicato da cellule che sono per almeno tre quarti coperte.Il miele non tappato ha un alto contenuto di umidità e può fermentare.
- Per gli alveari a telaio, utilizzare uno smielatore dopo la disopercolatura; per gli alveari a spalliera, utilizzare il metodo di schiacciamento con strumenti di base come un coltello.
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Metodi di raccolta specifici per l'alveare
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Arnie tradizionali a telaio:
- Togliere i favi tappati, stappare ed estrarre il miele meccanicamente.Riportare i favi vuoti nel melario per riutilizzarli.
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Alveari a barra superiore:
- Tagliare il nido d'ape direttamente dalle barre e dal ceppo.Non sono necessarie attrezzature specializzate, il che lo rende ideale per i piccoli apicoltori.
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Arnie tradizionali a telaio:
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Stabilità dell'alveare dopo il raccolto
- Assicuratevi che l'alveare rimanga in equilibrio dopo la raccolta.Un robusto supporto per alveari evita l'instabilità durante le ispezioni e riduce lo stress della colonia.
- Lasciare nella camera di covata una quantità di miele sufficiente (in genere 20-30 libbre) per sostenere le api fino al successivo ciclo di foraggiamento.
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Tempi e fattori ambientali
- Raccogliere durante un clima caldo e asciutto per ridurre al minimo il disturbo dell'alveare e garantire che le api possano richiudere rapidamente le celle aperte.
- Evitare di raccogliere a stagione inoltrata, a meno che non si preveda un'alimentazione supplementare.
Affrontando sistematicamente questi fattori, gli apicoltori possono raccogliere il miele in modo sostenibile salvaguardando la salute delle colonie.Avete considerato come il clima locale possa influenzare le esigenze di conservazione del miele del vostro alveare?
Tabella riassuntiva:
Voce della lista di controllo | Azioni chiave |
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Valutare le risorse della colonia | Ispezionare i melari e i box di covata per verificare la presenza di riserve adeguate per evitare la fame. |
Verifica del grado di maturazione del miele | Cercare favi con almeno il 75% di cellule chiuse per evitare rischi di fermentazione. |
Metodi specifici per gli alveari | Usare estrattori per gli alveari a telaio; schiacciamento e deformazione per gli alveari a barra superiore. |
Stabilità post-raccolta | Lasciare 20-30 libbre di miele nella camera di covata e garantire la stabilità dell'alveare. |
Tempi e ambiente | Raccogliete con tempo caldo e asciutto ed evitate i raccolti in tarda stagione senza alimentazione. |
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