Per gli alveari al primo anno di vita, la smielatura richiede un'attenta considerazione per garantire la sopravvivenza e la salute della colonia.L'obiettivo principale deve essere quello di lasciare tutte le riserve di miele per consentire alle api di svernare con successo, poiché hanno bisogno di queste risorse per sostenersi durante i mesi più freddi.Anche negli alveari consolidati deve rimanere un po' di miele.Quando si ispezionano i favi per un'eventuale estrazione (negli anni successivi), assicurarsi che siano completamente tappati per confermare il corretto contenuto di umidità e la maturazione.L'estrazione deve avvenire lontano dagli alveari per evitare l'agitazione e le attrezzature devono essere asciutte per evitare il deterioramento.La manipolazione corretta dei favi e degli strumenti come la spazzola per alveari garantisce un'interruzione minima della colonia.
Spiegazione dei punti chiave:
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Privilegiare la sopravvivenza della colonia negli alveari al primo anno di vita
- Evitare di estrarre completamente il miele nel primo anno.Le api hanno bisogno di queste riserve per sopravvivere all'inverno, poiché non hanno ancora accumulato scorte sufficienti.
- Anche gli alveari più consolidati hanno bisogno di miele avanzato per il sostentamento invernale.
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Ispezionare i telaini per verificarne la maturazione
- Raccogliere solo da telai completamente tappati, che indicano un basso contenuto di umidità (in genere inferiore al 18%).
- Il miele non tappato rischia di deteriorarsi a causa del maggiore contenuto di acqua, che favorisce la crescita di lieviti e batteri.
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Controllare l'umidità durante l'estrazione
- Asciugare accuratamente tutte le attrezzature (ad esempio, estrattori, secchi) prima dell'uso.
- Evitare di raccogliere in giornate umide o piovose per evitare l'assorbimento di umidità.
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Ridurre al minimo il disturbo degli alveari
- Estrarre il miele a una certa distanza dagli alveari per ridurre l'agitazione delle api dovuta agli odori del miele.
- Utilizzare strumenti delicati come una spazzola per alveari per rimuovere le api dai telaini senza danneggiarle.
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Maneggiare i favi con cura
- Sostenere i favi pesanti o fragili durante la rimozione per evitare rotture.
- Per le operazioni con più alveari, si possono prendere in considerazione le tavole di fuga per snellire la raccolta e ridurre lo stress delle api.
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Tempi e fattori ambientali
- Pianificate le estrazioni con tempo caldo e asciutto per facilitare il processo e proteggere la qualità del miele.
- Monitorare la forza dell'alveare; le colonie più deboli possono necessitare di una quantità maggiore di miele rispetto a quelle più forti.
Seguendo questi principi, gli apicoltori favoriscono la salute delle colonie e si preparano a una produzione di miele sostenibile negli anni successivi.Avete considerato come queste pratiche si adattano alla severità invernale del vostro clima locale?
Tabella riassuntiva:
| Considerazioni | Azione chiave |
|---|---|
| Sopravvivenza della colonia | Evitare di estrarre il miele nel primo anno; le api hanno bisogno di riserve per l'inverno. |
| Maturità dei favi | Raccogliere solo da telai completamente coperti (umidità <18%) per evitare il deterioramento. |
| Controllo dell'umidità | Utilizzare attrezzature asciutte ed evitare condizioni di umidità durante l'estrazione. |
| Ridurre al minimo il disturbo | Estrarre lontano dagli alveari; utilizzare strumenti delicati come le spazzole per alveari. |
| Manipolazione dei favi | Sostenere i favi fragili; considerare le tavole di fuga per le operazioni con più alveari. |
| Tempi e ambiente | Estrarre con tempo caldo e asciutto; regolare le riserve di miele in base alla forza della colonia. |
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