Quando le temperature scendono troppo per lo sciroppo liquido, le principali opzioni di alimentazione supplementare per le api sono i canditi, il fondente e le tortine invernali. Queste fonti di mangime solido forniscono carboidrati essenziali in una forma che le api possono accedere e consumare in sicurezza durante le condizioni di gelo.
Lo sciroppo liquido diventa pericoloso con il freddo perché le api non possono volare per espellere l'eccesso di scarti acquosi. Il passaggio a mangimi solidi come canditi o fondente fornisce una fonte di energia densa che mantiene calda la colonia senza causare problemi digestivi o accumulo di umidità.
Perché lo sciroppo liquido fallisce in inverno
La limitazione del volo di pulizia
Le api non possono consumare sciroppo liquido durante le ondate di freddo perché non sono in grado di effettuare "voli di pulizia".
Il rischio di dissenteria
Per processare lo sciroppo, le api devono far evaporare l'acqua ed espellere i rifiuti all'esterno dell'alveare. Se il tempo le costringe a rimanere all'interno, il consumo di sciroppo liquido può portare a dissenteria e morte della colonia.
Quando riprendere lo sciroppo
Devi aspettare che il tempo sia costantemente abbastanza caldo da permettere alle api di volare regolarmente prima di tornare allo sciroppo liquido.
Opzioni di alimentazione solida
Canditi
I canditi sono blocchi solidi e duri di zucchero versati in un telaio o in un bordo.
Controllo dell'umidità a doppio scopo
Oltre a fornire cibo, i canditi svolgono una funzione secondaria critica: aiutano a controllare l'umidità dell'alveare. Lo zucchero duro assorbe la condensa dal respiro delle api, impedendo all'acqua gelata di gocciolare sul gruppo.
Fondente
Il fondente è una pasta di zucchero morbida e cremosa, simile al ripieno di alcuni cioccolatini.
Accessibilità per il gruppo
Poiché è morbido, il fondente è immediatamente accessibile alle api. Non richiede lo stesso sforzo per essere consumato dello zucchero duro, rendendolo un eccellente mangime di emergenza quando il gruppo è stretto e immobile.
Tortine invernali
Le tortine invernali sono mangimi solidi formulati specificamente che servono come valida alternativa allo sciroppo.
Comprendere i compromessi
Gestione dell'umidità
I canditi sono superiori per il controllo dell'umidità. Se il tuo alveare ha problemi di condensa, un candito agisce come un deumidificatore mentre nutre le api. Il fondente fornisce cibo ma offre un minore assorbimento di umidità.
Facilità di installazione
Il fondente e le tortine invernali sono generalmente più facili da applicare in caso di emergenza. Spesso possono essere posizionati direttamente sulle barre superiori dei telaini, mentre i canditi di solito richiedono un bordo o un rialzo speciale per fornire spazio.
Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo
Per selezionare il miglior metodo di alimentazione per le tue specifiche condizioni invernali:
- Se il tuo obiettivo principale è il controllo dell'umidità: Scegli un candito, poiché il blocco di zucchero duro assorbirà l'umidità in eccesso nutrendo l'alveare.
- Se il tuo obiettivo principale è l'accessibilità immediata: Scegli il fondente, poiché la pasta morbida è più facile da consumare per un gruppo invernale letargico.
- Se il tuo obiettivo principale è una semplice alternativa allo sciroppo: Scegli le tortine invernali, che sono formulate per sostituire il mangime liquido quando le api non possono volare.
Selezionare il mangime solido giusto garantisce che la tua colonia mantenga l'energia calorica necessaria per generare calore durante tutto l'inverno.
Tabella riassuntiva:
| Opzione di alimentazione | Ideale per | Vantaggio chiave |
|---|---|---|
| Canditi | Gestione dell'umidità | Assorbe la condensa e previene le gocce di gelo |
| Fondente | Accessibilità immediata | La pasta morbida è facile da consumare per i gruppi letargici |
| Tortine invernali | Semplice alternativa allo sciroppo | Appositamente formulato per sostituire le fonti di energia liquida |
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