Per sterilizzare efficacemente i telaini da apicoltura contro i parassiti, è necessario esporli a specifiche soglie di congelamento per garantirne la mortalità. I parametri richiesti sono 20 gradi Fahrenheit per 4,5 ore o 5 gradi Fahrenheit per 2 ore. Sebbene questi siano i minimi scientifici, lasciare i telaini nel congelatore durante la notte è l'approccio più affidabile per garantire il successo prima della conservazione.
Concetto chiave: Il congelamento è un metodo definitivo e privo di sostanze chimiche per eliminare le larve di tarma della cera e di piccolo coleottero dell'alveare. Sebbene il congelamento rapido sia possibile a temperature molto basse, l'applicazione di un margine di sicurezza "durante la notte" è lo standard del settore per tenere conto della variabilità delle attrezzature.
Linee guida per il congelamento di precisione
Il congelamento standard
Per la maggior parte degli apicoltori che utilizzano attrezzature di refrigerazione domestiche standard, l'obiettivo è 20°F.
A questa temperatura, i telaini devono rimanere indisturbati per almeno 4,5 ore. Questa durata garantisce che il freddo penetri in profondità nella cera e nel legno dove si nascondono le larve.
Il congelamento profondo
Se hai accesso a un congelatore a pozzetto ad alta potenza in grado di raggiungere i 5°F, il processo è significativamente più veloce.
A questa temperatura più bassa, il tempo di esposizione richiesto si riduce a sole 2 ore. Ciò consente un ciclo più rapido delle attrezzature se si dispone di un grande volume di telaini da elaborare.
Migliori pratiche per il successo
Il margine di sicurezza
Sebbene i conteggi specifici delle ore siano efficaci, il rispetto rigoroso del tempo minimo può essere rischioso.
Si raccomanda vivamente di lasciare i telaini nel congelatore durante la notte. Ciò funge da cuscinetto, garantendo che il centro del telaino raggiunga la temperatura di uccisione anche se il congelatore fatica a raffreddare un carico pesante.
Conservazione post-congelamento
Il congelamento è un metodo di sterilizzazione, non una misura preventiva permanente.
Una volta completato il ciclo "durante la notte", trasferire immediatamente i telaini in contenitori di stoccaggio secondari. Questi contenitori devono essere sigillati ermeticamente per impedire a nuovi parassiti di entrare nel favo ora pulito.
Comprendere i compromessi
Limitazioni dell'attrezzatura
Una trappola comune è presumere che un congelatore sia alla temperatura desiderata immediatamente dopo il caricamento.
Quando si inseriscono telaini caldi in un congelatore, la temperatura interna aumenta. Il "timer" per il ciclo di uccisione non dovrebbe iniziare finché l'unità non si è ripresa ed è tornata a 20°F o 5°F.
Affidabilità vs. Velocità
Tentare di congelare i telaini troppo velocemente è la causa principale del fallimento della conservazione.
Se si estraggono i telaini esattamente dopo 4,5 ore senza verificare la temperatura interna, si rischia di lasciare larve sopravvissute. Questi sopravvissuti possono decimare il favo immagazzinato nel giro di settimane, rendendo vani i vostri sforzi di conservazione.
Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo
Per proteggere le tue attrezzature in legno e i tuoi favi disegnati, scegli il protocollo che corrisponde alle capacità della tua attrezzatura.
- Se il tuo obiettivo principale è la velocità: Utilizza un congelatore profondo verificato per raggiungere i 5°F e fai ciclare i tuoi telaini ogni 2 ore per elaborare il massimo volume.
- Se il tuo obiettivo principale è l'affidabilità: Metti i telaini in un congelatore standard a 20°F e lasciali durante la notte per eliminare qualsiasi margine di errore.
Considera il congelamento come il primo passo non negoziabile nel tuo flusso di lavoro di conservazione per garantire che le tue attrezzature siano pronte per la prossima stagione.
Tabella riassuntiva:
| Tipo di parassita | Temperatura di congelamento | Durata minima | Durata consigliata |
|---|---|---|---|
| Tarme della cera / Larve SHB | 20°F (-6,7°C) | 4,5 ore | Durante la notte |
| Tarme della cera / Larve SHB | 5°F (-15°C) | 2 ore | Durante la notte |
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