Conoscenza Cosa fare con i melari pieni dopo l'estrazione del miele? Una guida per una gestione efficiente post-raccolta
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Squadra tecnologica · HonestBee

Aggiornato 21 ore fa

Cosa fare con i melari pieni dopo l'estrazione del miele? Una guida per una gestione efficiente post-raccolta


L'azione più comune e raccomandata è restituire i melari pieni all'arnia affinché le api li puliscano. Questo processo, spesso chiamato "stoccaggio a umido" (wet-stocking), consente alle api di recuperare il miele residuo, previene gli sprechi e prepara i telaini per lo stoccaggio o l'uso immediato. Il modo in cui li riposizioni sull'arnia dipende interamente dal fatto che tu ti aspetti un altro flusso di miele.

I tuoi obiettivi principali dopo l'estrazione sono prevenire che i parassiti siano attratti dai telaini appiccicosi e gestire in modo efficiente i preziosi sottoprodotti. Lasciare che le tue api puliscano i melari è il modo più naturale per raggiungere il primo obiettivo, mentre la fusione dei coperchi di cera ti permette di capitalizzare sul secondo.

Gestire i Melari Umidi: Lasciare che le Api Facciano il Lavoro

I tuoi telaini estratti, o melari "umidi", sono coperti da un sottile strato di miele. Questo è un potente attrattivo per i parassiti e può portare alla formazione di muffe se immagazzinati in modo improprio. Restituirli alla colonia è la soluzione più semplice e vantaggiosa.

Metodo 1: Incoraggiare un Maggiore Stoccaggio di Miele

Se nella tua zona è ancora in corso un flusso di nettare significativo, vuoi che le api riempiano di nuovo i telaini.

Riposiziona i melari direttamente sull'arnia, proprio come erano prima dell'estrazione—tipicamente sopra le casse di covata ma sotto il coprifavo interno. Questo segnala alle api che questi telaini fanno parte dell'arnia principale, e loro ripareranno rapidamente le celle e inizieranno a immagazzinare nuovo nettare.

Metodo 2: Solo per la Pulizia

Se il flusso di nettare è terminato e ti stai preparando per l'inverno, il tuo obiettivo è semplicemente far pulire i telaini dalle api.

Posiziona i melari vuoti sopra il coprifavo interno ma sotto il coperchio telescopico principale. Il piccolo foro nel coprifavo interno consente alle api di accedere ai melari. Poiché i telaini sono "all'esterno" della cavità principale dell'arnia, l'istinto delle api è quello di spostare le risorse (il miele) verso il basso, nel nido di covata principale per metterle al sicuro, pulendo efficacemente i telaini in pochi giorni.

Lavorazione dei Sottoprodotti: I Coperchi di Cera

I coperchi di cera che hai tagliato dai telaini sono una preziosa miscela di pura cera d'api e una quantità significativa di miele. Devi lavorarli per separare queste due risorse.

Separare il Miele dalla Cera

Il primo passo è estrarre il miele dai coperchi. Puoi farlo lavando i coperchi in acqua fredda o tiepida. Questo dissolve il miele, lasciandoti con cera pulita e una miscela dolce di acqua e miele che può essere usata (con cautela) per nutrire le api o per la fermentazione.

In alternativa, puoi usare il calore. Sciogliendo delicatamente i coperchi a bagnomaria, la miscela si separerà in tre strati distinti man mano che si raffredda. Il miele pesante affonderà sul fondo, la pura cera d'api galleggerà e si indurirà in cima, e uno strato di impurità si formerà nel mezzo.

Fusione e Utilizzo della Cera d'Api

Una volta che la cera è separata e pulita, puoi scioglierla completamente. Filtra attraverso una garza per rimuovere eventuali impurità finali.

Versa la cera liquida pulita negli stampi per creare blocchi solidi di cera d'api. Questa cera fusa è un prodotto prezioso che può essere utilizzato per fare candele, cosmetici, saponi o per rivestire nuove attrezzature per l'arnia.

Errori Comuni da Evitare

Gestire correttamente i melari umidi è fondamentale per la salute dell'alveare. Alcuni errori comuni possono creare problemi significativi per le tue colonie.

Il Pericolo dell'Alimentazione Aperta

Non lasciare mai i melari umidi all'aperto affinché le api li puliscano. Questo può scatenare una "frenesia di saccheggio" (robbing frenzy), in cui le api delle tue arnie e di altre colonie vicine combattono aggressivamente per le risorse.

Questo comportamento porta a colonie stressate e indebolite ed è il modo principale in cui malattie e parassiti, come gli acari Varroa, si diffondono tra le arnie.

Stoccaggio Improprio dei Telaini Umidi

Immagazzinare i telaini umidi direttamente senza pulirli è un errore. Il miele residuo attirerà parassiti come formiche, vespe e tarme della cera. Può anche fermentare e sviluppare muffe, rovinando il tuo favo costruito, che è una risorsa incredibilmente preziosa.

Tempistica e Posizionamento

Quando restituisci i melari per la pulizia, è meglio farlo nel tardo pomeriggio. Questo riduce l'eccitazione iniziale e minimizza la possibilità di comportamenti di saccheggio da parte delle arnie vicine. Assicurati che i melari siano posizionati correttamente: o sotto il coprifavo per il riempimento o sopra di esso per la pulizia.

Il Tuo Piano d'Azione Post-Estrazione

La tua scelta dipende dal periodo dell'anno e dai tuoi obiettivi specifici.

  • Se ti aspetti un altro flusso di miele: Riposiziona i melari umidi direttamente sull'arnia sotto il coprifavo interno in modo che le api possano riempirli.
  • Se la stagione dell'apicoltura sta finendo: Posiziona i melari sopra il coprifavo interno per farli pulire dalle api, che sposteranno il miele rimanente nelle loro scorte invernali.
  • Se tieni alla cera d'api per altri progetti: Inizia immediatamente a lavorare i tuoi coperchi di cera per separare il miele e fondere la cera pura per un uso futuro.

Gestendo correttamente i tuoi melari e i coperchi, concludi la stagione della raccolta in modo efficiente proteggendo la tua colonia e preservando risorse preziose per l'anno a venire.

Tabella Riassuntiva:

Compito Post-Raccolta Obiettivo Primario Azione Chiave
Gestione dei Melari Umidi Prevenire i parassiti e pulire i telaini Restituire i melari all'arnia affinché le api li puliscano (stoccaggio a umido).
Lavorazione dei Coperchi di Cera Separare il miele e fondere la cera d'api Fondere e filtrare i coperchi per purificare la cera d'api per vari usi.
Evitare Errori Comuni Mantenere la salute dell'alveare Non lasciare mai i melari all'aperto per prevenire il saccheggio e la diffusione di malattie.

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