Si consiglia di dare lo sciroppo alle api principalmente in primavera per stimolare la crescita della colonia, in autunno per garantire sufficienti riserve di cibo per l'inverno e ogni volta che c'è una carenza di nettare naturale. Sebbene le api siano capaci di autosufficienza, un'alimentazione strategica funge da rete di sicurezza critica per prevenire la fame e supportare l'insediamento dell'alveare quando le risorse ambientali sono scarse.
Concetto chiave: L'alimentazione è un intervento temporaneo, non un compito di manutenzione di routine. Dovresti fornire lo sciroppo per colmare il divario tra i flussi di nettare naturali, ma devi interrompere immediatamente una volta iniziato il flusso di miele per preservare l'integrità del tuo raccolto.
Tempistiche strategiche per l'alimentazione
Espansione della colonia primaverile
In primavera, l'obiettivo principale è la stimolazione. Stai alimentando per incoraggiare la regina a deporre le uova e le operaie a produrre cera.
Ciò è particolarmente vitale per le nuove colonie, come le api in pacco. Richiedono energia significativa per stabilire l'alveare e iniziare la costruzione dei favi.
Preparazione invernale autunnale
L'alimentazione in autunno serve a uno scopo diverso: lo stoccaggio.
Se un alveare entra nei mesi autunnali con riserve di miele insufficienti, devi nutrirlo per aumentare il suo peso. Ciò garantisce che abbiano il carburante necessario per generare calore e sopravvivere all'inverno.
Carenza di nettare
Si verifica una "carenza" quando le condizioni meteorologiche o i cicli stagionali comportano una mancanza di fiori in fiore.
Anche in estate, se le fonti di nettare naturali si esauriscono, dovresti fornire un'alimentazione supplementare per evitare che la colonia consumi le sue riserve esistenti e arresti la sua crescita.
La chimica dell'alimentazione
Il rapporto 1:1 per l'energia (primavera)
Per l'alimentazione primaverile e i nuovi pacchi, usa uno sciroppo leggero composto da una parte di zucchero di canna bianco e una parte di acqua (in peso).
Questa consistenza imita il nettare naturale, innescando l'allevamento della covata e fornendo energia immediata per la produzione di cera.
Il rapporto 2:1 per lo stoccaggio (autunno)
Per l'alimentazione autunnale, usa uno sciroppo denso composto da due parti di zucchero e una parte di acqua.
Poiché questa miscela ha un contenuto d'acqua inferiore, le api devono lavorare meno per disidratarla per lo stoccaggio. Ciò consente loro di riempire efficientemente i favi prima che arrivi il freddo.
Errori comuni e sicurezza
Evitare di dare da mangiare durante le ondate di freddo
Non dare sciroppo liquido quando il tempo è troppo freddo perché le api possano fare voli di pulizia.
Se le api consumano sciroppo ma non possono volare all'esterno per liberarsi, potrebbero soffrire di dissenteria. In queste condizioni, le focacce invernali solide sono l'alternativa più sicura.
Proteggere il tuo raccolto di miele
Non devi mai dare sciroppo di zucchero quando ci sono melari sull'alveare.
Se alimenti durante questo periodo, le api immagazzineranno l'acqua zuccherata nei melari insieme al nettare. Ciò si traduce in "miele strano", un prodotto diluito e adulterato che non è miele puro.
I pericoli dell'ebollizione (HMF)
Quando prepari lo sciroppo, usa acqua quasi bollente per sciogliere lo zucchero, ma non far mai bollire la miscela stessa.
La bollitura dello sciroppo di zucchero può produrre idrossimetilfurfurale (HMF), un composto tossico per le api. Assicurati che tutti i cristalli siano sciolti per evitare l'intasamento dei fori del distributore, ma mantieni il calore controllato.
Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo
Per applicare questo al tuo apiario, valuta la stagione attuale e lo stato della tua colonia:
- Se il tuo obiettivo principale è la crescita primaverile o i nuovi pacchi: Dai uno sciroppo leggero 1:1 per stimolare la produzione di cera e l'allevamento della covata.
- Se il tuo obiettivo principale è la sopravvivenza invernale: Dai uno sciroppo denso 2:1 in autunno fino a quando l'alveare non raggiunge il peso necessario per il tuo clima.
- Se il tuo obiettivo principale è la produzione di miele puro: Interrompi immediatamente ogni alimentazione quando inizia il flusso di nettare naturale e vengono aggiunti i melari.
Dai da mangiare alle tue api per aiutarle a prosperare durante la scarsità, ma lascia che la natura prenda il sopravvento quando arriva l'abbondanza.
Tabella riassuntiva:
| Stagione di alimentazione | Obiettivo | Rapporto sciroppo (Zucchero:Acqua) | Beneficio chiave |
|---|---|---|---|
| Primavera | Espansione della colonia | 1:1 (Leggero) | Stimola la deposizione della regina e la produzione di cera |
| Carenza estiva | Sopravvivenza | 1:1 (Leggero) | Previene la fame durante le lacune di nettare |
| Autunno | Stoccaggio invernale | 2:1 (Denso) | Costruisce efficientemente riserve di cibo per il freddo |
| Inverno | Emergenza | Solo focacce solide | Evita la dissenteria quando le api non possono volare |
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