Il tempo tipico per la raccolta del miele e la rimozione del escludiregina è tra la fine di luglio e la metà di agosto, in concomitanza con la fine della stagione nettarifera e il passaggio alla gestione invernale dell'alveare. Questo periodo assicura che il miele sia correttamente tappato e abbia un contenuto di umidità ottimale, lasciando al contempo scorte sufficienti per la sopravvivenza delle api durante l'inverno. Il momento esatto può variare in base al clima locale, al flusso di nettare e alle condizioni dell'alveare.
Punti chiave spiegati:
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Tempi di raccolta da fine estate a inizio autunno
- Il periodo più comune per la raccolta del miele e la rimozione dell'escludiregina va da fine luglio a metà agosto, anche se può estendersi all'inizio dell'autunno a seconda dei fattori regionali.
- Questo periodo coincide con la fine della stagione nettarifera, quando le api hanno ricoperto il miele e sono pronte per la raccolta.
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Segni di preparazione al raccolto
- Miele chiuso: Le api coprono le celle del favo con la cera quando il contenuto di umidità è ideale (in genere 17-18%), segno di maturazione.
- Uso del rifrattometro: Gli apicoltori possono misurare i livelli di umidità per confermare che il miele è stabile e meno incline alla fermentazione.
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Bilanciare la salute dell'alveare
- Evitare la raccolta eccessiva: Deve rimanere abbastanza miele per permettere alle api di sopravvivere all'inverno, di solito 60-80 libbre nei climi temperati.
- Prevenire la congestione: La raccolta evita il sovraffollamento, che può innescare la sciamatura o stressare la colonia.
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Ruolo dell'escludiregina
- Rimosso durante la raccolta per semplificare le ispezioni dell'alveare e ridurre i danni alle attrezzature.
- Lasciato al suo posto durante i flussi di nettare attivi per evitare che la regina deponga le uova nei melari, garantendo raccolti più puliti.
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Variazioni regionali e stagionali
- Nei climi più caldi, i raccolti possono avvenire più tardi (settembre-ottobre).
- Fioriture precoci o siccità possono spostare i tempi; gli apicoltori devono adattarsi alla disponibilità locale di nettare.
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Gestione dell'alveare dopo il raccolto
- Dopo aver rimosso l'escludiregina, gli alveari vengono preparati per l'inverno: unendo le colonie deboli, trattando i parassiti e assicurando un'adeguata ventilazione.
Allineando i raccolti a queste indicazioni, gli apicoltori ottimizzano la qualità del miele salvaguardando la salute delle colonie: un equilibrio di scienza, osservazione e ritmi stagionali.
Tabella riassuntiva:
| Aspetto chiave | Dettagli |
|---|---|
| Tempo tipico di raccolta | Dalla fine di luglio alla metà di agosto (varia a seconda della regione) |
| Segni di preparazione | Miele a tappo (17-18% di umidità), uso del rifrattometro |
| Salute dell'alveare | Lasciare 60-80 libbre di miele per l'inverno, evitare il sovraffollamento |
| Ruolo dell'escludiregina | Rimosso durante la raccolta; utilizzato durante il flusso di nettare per mantenere puliti i melari. |
| Variazioni regionali | Climi più caldi: Settembre-ottobre; adattarsi al flusso nettarifero locale. |
| Fasi successive alla raccolta | Riunire le colonie deboli, trattare i parassiti, assicurare la ventilazione |
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