Conoscenza Quali favi in un'arnia Top Bar sono adatti alla raccolta? Guida esperta alla selezione del miele maturo
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Squadra tecnologica · HonestBee

Aggiornato 4 giorni fa

Quali favi in un'arnia Top Bar sono adatti alla raccolta? Guida esperta alla selezione del miele maturo


Per identificare i favi adatti alla raccolta in un'arnia Top Bar, guarda nella parte posteriore dell'arnia. Devi scegliere specificamente i favi situati all'estremità più lontana dal nido di covata, ma solo quelli che sono completamente sigillati con cera; gli ultimi favi sono spesso incompleti e dovrebbero essere saltati a favore dei favi finiti trovati qualche barra più all'interno.

Concetto chiave I candidati ideali per la raccolta sono i favi di miele completamente sigillati situati dietro il nido di covata ma leggermente all'interno rispetto all'estremità assoluta dell'arnia. Evita di raccogliere qualsiasi favo non sigillato, poiché il nettare non si è ancora trasformato in miele.

Navigare la geografia dell'arnia

In un'arnia Top Bar, le api organizzano le loro risorse linearmente. Comprendere questo layout è fondamentale per selezionare le barre giuste senza disturbare la popolazione principale della colonia.

Individua il nido di covata

Le api stabiliscono tipicamente il loro nido di covata, dove l'ape regina depone le uova e vengono allevate le larve, vicino all'ingresso dell'arnia.

Non raccogliere mai da quest'area. Disturbare il nido di covata può danneggiare la futura popolazione della colonia e spostare accidentalmente l'ape regina.

Spostati nella "dispensa"

Allontanandoti dall'ingresso e dal nido di covata, i favi passano dalla covata al polline e infine allo stoccaggio del miele.

La tua zona di raccolta target si trova all'estremità dell'arnia, opposta all'ingresso.

L'importanza del sigillo

La posizione è solo il primo filtro; la maturità del miele è il secondo.

Perché il sigillo è importante

Le api sigillano i favi con un sottile strato di cera solo quando il nettare è stato disidratato al giusto contenuto di umidità.

Il rischio del nettare non sigillato

Se un favo non è completamente sigillato, il contenuto è probabilmente ancora nettare con un alto contenuto di acqua.

La raccolta di questo miele "acerbo" può portare alla fermentazione e al deterioramento dopo l'estrazione.

Selezione delle barre specifiche

Mentre il miele si trova nella parte posteriore dell'arnia, le ultime barre non sono sempre la scelta migliore per la raccolta immediata.

Evita il "lavoro in corso"

Le ultime due barre all'estremità estrema dell'arnia sono spesso parzialmente riempite o non sigillate.

Queste dovrebbero essere lasciate all'interno dell'arnia per consentire alle api di completare la loro stagionatura e sigillatura.

Trova il punto ideale

I favi principali per la raccolta si trovano tipicamente a qualche barra di distanza dall'ultima barra assoluta.

Questi favi sono incastrati tra le scorte di miele finite e l'area di lavoro attiva, il che significa che sono solitamente completamente sigillati e pronti per la rimozione.

Comprendere i compromessi

La raccolta da un'arnia Top Bar richiede un'attenta osservazione per garantire di non compromettere la struttura dell'arnia o la qualità del miele.

Complicazioni dei favi incrociati

Idealmente, l'arnia è stata livellata e sono state utilizzate strisce di partenza per garantire che le api costruissero favi dritti attaccati a singole barre.

Se l'arnia presenta favi incrociati (dove il favo si estende su più barre), la raccolta di specifiche cornici diventa difficile e potrebbe richiedere il taglio delle connessioni, il che può essere disordinato e irritante per le api.

Disturbo vs. Resa

La raccolta comporta il taglio dell'intero favo dalla barra superiore.

Poiché rimuovi completamente la risorsa di cera, assicurati che la raccolta valga lo sforzo delle api per la ricostruzione. Prendi solo barre completamente piene e sigillate per massimizzare il rapporto resa/sforzo per la colonia.

Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo

Quando apri la parte posteriore dell'arnia, applica questi criteri specifici per decidere quali barre estrarre.

  • Se il tuo obiettivo principale è la qualità del miele: Seleziona solo i favi che sono sigillati al 100%; questo garantisce che il contenuto di umidità sia sufficientemente basso da prevenire il deterioramento.
  • Se il tuo obiettivo principale è la salute dell'arnia: Lascia le ultime 1-2 barre parzialmente riempite sul retro per dare alle api spazio immediato per lavorare senza sentirsi affollate.

Raccogli solo ciò che le api hanno finito; se il sigillo di cera non è chiuso, il miele non è pronto.

Tabella riassuntiva:

Criterio di selezione Raccomandazione di raccolta Perché è importante
Posizione dell'arnia Parte posteriore dell'arnia (più lontana dall'ingresso) Evita di disturbare il nido di covata e l'ape regina.
Stato del sigillo 100% completamente sigillato con cera Garantisce che il nettare sia stagionato in miele e non fermenti.
Posizione della barra Qualche barra all'interno dall'estremità assoluta Le ultime barre sono spesso "lavori in corso" incompleti.
Tipo di favo Favo dritto (senza favi incrociati) Minimizza il disordine e l'agitazione della colonia durante la rimozione.

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