Osservare le api che scoperchiano la loro covata è spesso un segno di una caratteristica altamente desiderabile nota come comportamento igienico. Questo è un meccanismo di difesa sofisticato, geneticamente determinato, in cui le api operaie identificano e rimuovono le pupe malsane dalle loro celle opercolate. Questa pulizia proattiva aiuta la colonia a difendersi da malattie e parassiti.
Anche se il tuo primo istinto potrebbe essere la preoccupazione, vedere le api scoperchiare la covata è tipicamente un indicatore positivo della salute della tua colonia. Dimostra la loro capacità innata di combattere minacce come gli acari Varroa e le malattie della covata prima che possano diffondersi.

La Causa Principale: Un Segno di Buona Genetica
La ragione più comune e benefica per lo scoperchiamento della covata è un risultato diretto della programmazione genetica della tua colonia. Gli allevatori di regine moderni selezionano attivamente questo tratto per creare popolazioni di api più resilienti.
Cos'è il Comportamento Igienico?
Il comportamento igienico è un processo in due fasi. In primo luogo, specifiche api operaie rilevano un problema con un'ape in via di sviluppo all'interno di una cella opercolata, come una malattia o un'infestazione da acari.
In secondo luogo, scoperchiano quella specifica cella e rimuovono fisicamente la pupa infetta o infestata. Questa rimozione mirata agisce come una forma di immunità sociale, fermando un problema prima che possa mettere in pericolo l'intera colonia.
Mirare agli Acari Varroa
Gli acari Varroa sono una delle minacce più significative per la salute delle api mellifere. Questi acari si riproducono all'interno delle celle di covata opercolate, nutrendosi della pupa in via di sviluppo.
Le api igieniche possono rilevare la presenza di acari all'interno della cella. Scoperchiando la cella e rimuovendo la pupa, interrompono il ciclo riproduttivo dell'acaro, mantenendo così più bassa la popolazione complessiva di acari nell'alveare.
Rimozione della Covata Malata
Le colonie utilizzano questo comportamento anche per controllare la diffusione di malattie batteriche e fungine, come la peste calcarea o la peste americana (AFB).
Le api possono percepire i segnali chimici delle pupe infette. Rimuovendole dall'alveare, riducono il carico patogeno e prevengono un'epidemia diffusa, proteggendo la prossima generazione di api.
Quando lo Scoperchiamento Può Segnalare un Problema
Sebbene il comportamento igienico sia la causa più frequente, ci sono ragioni meno comuni e problematiche per lo scoperchiamento della covata che devi essere in grado di riconoscere. La differenza chiave è spesso l'aspetto del favo.
Infestazioni di Parassiti
Parassiti come le tarme della cera o i piccoli coleotteri dell'alveare possono causare danni che assomigliano allo scoperchiamento.
Le larve della tarma della cera scavano gallerie attraverso il favo, lasciando dietro di sé ragnatele e creando un aspetto sfilacciato e disordinato. Questo è molto diverso dallo scoperchiamento pulito e mirato eseguito dalle api igieniche.
Fame o Raffreddamento della Covata
Se una colonia soffre di un'improvvisa mancanza di nettare o polline, o se un'ondata di freddo fa contrarre il glomere, potrebbero non essere in grado di prendersi cura di tutta la covata.
In questo caso, le api possono scoperchiare e consumare le larve per riciclare proteine ed energia, un comportamento a volte chiamato cannibalismo. Tipicamente lo si vedrebbe in grandi chiazze sui bordi esterni del nido di covata, spesso accompagnato da una notevole mancanza di scorte di cibo nell'alveare.
Come Interpretare Ciò che Vedi
Distinguere tra igiene benefica e un segno di problemi è un'abilità apistica critica. Richiede l'osservazione non solo del comportamento stesso, ma anche del contesto e delle condizioni del favo.
Comportamento Igienico Sano
Questo appare preciso e mirato. Vedrai singole celle scoperchiate, spesso sparse sul telaino. Gli opercoli sono aperti in modo pulito e la pupa viene rimossa in modo netto senza danneggiare le celle adiacenti.
Scoperchiamento Problematico
Questo spesso appare disordinato e distruttivo. Cerca opercoli sfilacciati, masticati, segni di ragnatele (tarme della cera) o residui viscidi (coleottero dell'alveare). Se vengono rimosse grandi chiazze contigue di covata, ciò indica un allontanamento dall'igiene e un fattore di stress più ampio per la colonia, come la fame.
Fare la Scelta Giusta per il Tuo Obiettivo
I tuoi prossimi passi dipendono interamente dalla diagnosi accurata della causa dello scoperchiamento.
- Se vedi api che scoperchiano e rimuovono selettivamente singole pupe: Questo è un forte indicatore di comportamento igienico benefico; non è necessaria alcuna azione e puoi essere fiducioso nella genetica della tua colonia.
- Se vedi opercoli sfilacciati e strappati con ragnatele setose: Indaga immediatamente per un'infestazione di tarme della cera e adotta le appropriate misure di gestione dei parassiti.
- Se vedi grandi chiazze di covata rimossa, specialmente vicino ai bordi del telaino: Controlla immediatamente le scorte di cibo della colonia per escludere la fame.
Comprendere questo comportamento ti porta da un semplice allevamento di api a una vera gestione di una colonia sana e resiliente.
Tabella Riepilogativa:
| Causa dello Scoperchiamento | Aspetto e Indicatori Chiave | È un Problema? |
|---|---|---|
| Comportamento Igienico | Scoperchiamento pulito e mirato di singole celle; pupe rimosse in modo netto. | No - Un tratto altamente desiderabile. |
| Infestazione da Acari Varroa | Le api mirano alle pupe infestate dagli acari per interrompere il ciclo vitale dell'acaro. | No - Un meccanismo di difesa benefico. |
| Infestazione di Parassiti (es. Tarme della Cera) | Opercoli sfilacciati, strappati; ragnatele setose; aspetto disordinato. | Sì - Richiede una gestione immediata dei parassiti. |
| Fame/Raffreddamento della Covata | Grandi chiazze contigue di covata rimossa, spesso sui bordi del telaino. | Sì - Indica stress della colonia; controllare le scorte di cibo. |
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