La raccolta del miele da un'arnia top bar è un processo diretto che enfatizza la semplicità e il minimo equipaggiamento.A differenza delle arnie Langstroth tradizionali, le arnie top bar consentono di estrarre il miele utilizzando strumenti di base come un coltello e il metodo "crush-and-strain".Il processo prevede la rimozione dei favi pieni, la spazzolatura delle api e la lavorazione del favo per separare il miele e la cera d'api.Sebbene questo metodo produca meno miele rispetto agli alveari a telaio, produce cera d'api di alta qualità ed evita la necessità di utilizzare complesse apparecchiature di estrazione.Un'attenta ispezione delle risorse dell'alveare è fondamentale per evitare che le colonie muoiano di fame e strumenti privi di sostanze chimiche, come le tavole per la fuga delle api, possono aiutare nella raccolta.
Punti chiave spiegati:
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Strumenti di base necessari
- Un coltello da cucina affilato o un attrezzo per alveari è essenziale per tagliare il favo dalle barre superiori.
- Una spazzola aiuta a rimuovere delicatamente le api dal favo prima della raccolta.
- Per trasportare e conservare il favo raccolto sono necessari dei contenitori (ad esempio, secchi con coperchio).
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Metodo di schiacciamento e filtraggio
- Il favo viene schiacciato per liberare il miele, che viene poi filtrato attraverso una rete o un panno per separare la cera e le impurità.
- Questo metodo evita la necessità di uno smielatore ed è quindi ideale per i piccoli apicoltori.
- Per una maggiore efficienza, si consiglia di utilizzare apparecchiature per il filtraggio del miele per raffinare ulteriormente il miele.
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Gestione dei favi
- A differenza delle arnie a telaio, i favi della barra superiore non vengono riutilizzati dopo l'estrazione.Le api devono ricostruirli, il che riduce la resa in miele ma aumenta la produzione di cera d'api.
- Raccogliere solo i favi completamente o in gran parte coperti per garantire la maturazione del miele.
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Controllo della salute della colonia
- Prima della raccolta, ispezionare i box di covata per verificare che le scorte di miele siano sufficienti.Raccogliere i melari senza controllare le riserve di covata rischia di far morire di fame la colonia.
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Ausili per la raccolta senza sostanze chimiche
- Un pannello triangolare per la fuga delle api può liberare le api dai melari senza l'uso di prodotti chimici.Collocata tra i melari e le camere di covata, permette alle api di uscire ma blocca il rientro.
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Cura dell'alveare dopo il raccolto
- Dopo la rimozione del favo, monitorare l'alveare per garantire che le api possano ricostituirsi rapidamente.Se il foraggio naturale è scarso, fornire un'alimentazione supplementare.
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Resa e sottoprodotti
- Le arnie top bar producono meno miele delle arnie Langstroth, ma producono più cera d'api, che può essere venduta o utilizzata per candele, balsami, ecc.
Puntando sulla semplicità e sulla sostenibilità, la raccolta delle arnie top bar si allinea alle pratiche apistiche naturali, fornendo al contempo miele e cera d'api sani, a testimonianza dell'armonia tra gli apicoltori e le loro colonie.
Tabella riassuntiva:
| Aspetto chiave | Dettagli |
|---|---|
| Strumenti di base | Coltello affilato, spazzola per api, contenitori per il trasporto del favo |
| Metodo "schiaccia e filtra | Schiacciare il favo, filtrare il miele; non è necessario l'estrattore. |
| Gestione dei favi | Raccogliere i favi coperti; le api si ricostituiscono dopo l'estrazione |
| Controllo della salute della colonia | Ispezione delle riserve di covata per evitare la morte per fame |
| Aiuti senza sostanze chimiche | Usate le tavole per la fuga delle api per liberare i melari |
| Resa e sottoprodotti | Meno miele ma più cera d'api rispetto agli alveari Langstroth |
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