Un escludi-regina serve una singola funzione critica: la segregazione meccanica basata sulle dimensioni delle api. È una griglia specializzata posta tra la camera di covata e i melari che agisce come un filtro fisico. Poiché l'ape regina è più grande delle api operaie, non può attraversare la griglia, confinando efficacemente le sue attività di deposizione delle uova nelle scatole inferiori e consentendo alle operaie di passare liberamente per immagazzinare il nettare nei melari superiori.
Confinando rigorosamente l'allevamento della covata nelle scatole inferiori dell'alveare, l'escludi-regina garantisce che i telaini raccolti contengano miele puro al 100%. Questa separazione elimina il rischio di contaminazione larvale durante l'estrazione e migliora significativamente la qualità sensoriale del prodotto finale.
La meccanica dell'esclusione
Sfruttare le differenze di dimensioni fisiche
Il dispositivo funziona secondo un semplice principio di dimensioni. Sia che sia realizzato in plastica o metallo, le aperture della griglia sono calibrate con precisione per consentire il passaggio delle api operaie più piccole, bloccando il torace più grande della regina.
Zonizzazione strategica
Questo strumento crea zone distinte all'interno dell'alveare. Viene installato direttamente tra la camera di covata (dove risiede la regina) e i melari (dove viene immagazzinato il miele in eccesso). Questa zonizzazione assicura che la regina rimanga nel piano inferiore, preservando il piano superiore esclusivamente per lo stoccaggio del cibo.
Impatto sulla qualità della produzione di miele
Garantire purezza e qualità sensoriale
L'impatto più significativo di un escludi-regina è sulla purezza del raccolto. Impedendo alla regina di entrare nei melari, si assicura che il miele non venga mai prodotto in celle che contengono uova, larve o pupe. Ciò si traduce in miele estratto con una qualità sensoriale superiore, privo dei contaminanti biologici associati all'allevamento della covata.
Proteggere l'efficienza di estrazione
Quando i telaini di miele sono privi di covata, il processo di estrazione diventa molto più efficiente. È possibile inserire i telaini in una centrifuga senza il rischio di contaminare il miele con fluidi della covata. Ciò elimina anche il difficile compito di smistare i telaini che contengono un mix di miele e covata non opercolata.
Ottimizzare l'aspetto del miele in favo
Per gli apicoltori che producono miele in favo, un escludi-regina è praticamente obbligatorio. Assicura che il prodotto finale sia visivamente impeccabile. L'esclusione della covata si traduce in cera più pulita e un migliore aspetto fisico, fondamentale per la vendita del miele in favo.
Benefici secondari di gestione dell'alveare
Prevenzione della tarma della cera
I bozzoli di covata lasciati nel favo possono attrarre le tarme della cera. Mantenendo la covata fuori dai melari, la cera nei piani superiori rimane più pulita. Questo rende l'attrezzatura immagazzinata meno attraente per parassiti come le tarme della cera, semplificando lo stoccaggio e la conservazione dell'attrezzatura.
Semplificazione della gestione autunnale
L'uso di un escludi-regina semplifica i compiti di fine stagione. Poiché la regina è confinata nelle scatole inferiori, non è necessario cercare nei melari per trovarla durante il raccolto autunnale. Ciò consente una valutazione indipendente delle scorte di miele senza disturbare il nido di covata.
Considerazioni operative
Esclusione dei fuchi
È importante notare che la discriminazione dimensionale si applica anche ai fuchi. Come la regina, i fuchi sono più grandi delle api operaie e non possono attraversare l'escludi-regina. Ciò deve essere considerato durante la configurazione dell'alveare per garantire che i fuchi non vengano intrappolati nella sezione sbagliata dell'alveare senza uscita.
Prevenire danni accidentali
Confinando la regina in un'area nota, il rischio di ferirla accidentalmente o ucciderla durante la raccolta del miele è drasticamente ridotto. È possibile rimuovere pesanti melari con la certezza che la regina si trovi in sicurezza nella cassa di covata sottostante.
Fare la scelta giusta per il tuo obiettivo
Per massimizzare l'utilità di un escludi-regina, allinea il suo utilizzo ai tuoi specifici obiettivi di produzione:
- Se il tuo obiettivo principale è l'estrazione commerciale: Utilizza un escludi-regina per massimizzare la velocità di lavorazione e garantire che il tuo miele soddisfi elevati standard di qualità sensoriale eliminando la contaminazione della covata.
- Se il tuo obiettivo principale è il miele in favo: Si basa sull'escludi-regina per produrre favi impeccabili, di cera bianca, completamente privi di bozzoli larvali.
- Se il tuo obiettivo principale è la longevità dell'alveare: Utilizza l'escludi-regina per proteggere la regina da infortuni accidentali durante la raccolta e per semplificare la gestione dei parassiti nelle attrezzature immagazzinate.
L'escludi-regina trasforma la raccolta del miele da un'ipotesi di gestione mista a un processo preciso e privo di contaminazioni.
Tabella riassuntiva:
| Caratteristica | Scopo e beneficio |
|---|---|
| Funzione principale | Segregazione meccanica della regina dai melari mediante griglie di precisione dimensionale. |
| Qualità del miele | Garantisce purezza al 100% prevenendo la contaminazione larvale e i fluidi della covata nel miele. |
| Efficienza di estrazione | Consente un'estrazione centrifuga più rapida senza smistare telaini misti di covata/miele. |
| Controllo dei parassiti | Riduce l'attrazione delle tarme della cera mantenendo i melari privi di bozzoli di covata. |
| Sicurezza della regina | Protegge la regina da infortuni accidentali durante la rimozione di pesanti melari. |
| Miele in favo | Fondamentale per produrre favi impeccabili, di cera bianca, privi di pupe e bozzoli scuri. |
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Riferimenti
- Christoph Sandrock, Peter Neumann. Impact of Chronic Neonicotinoid Exposure on Honeybee Colony Performance and Queen Supersedure. DOI: 10.1371/journal.pone.0103592
Questo articolo si basa anche su informazioni tecniche da HonestBee Base di Conoscenza .
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